La nostre varietà di polvere di peperoncino sono realizzate tutte artigianalmente. Il frutto viene raccolto  a piena maturazione dopo di che viene essiccato a basse temperature per poi essere macinato e stoccato in appositi contenitori al riparo da luce e umidità. Questo garantisce una fragranza e un gusto inimitabile.

N.B: IL PREZZO SI RIFERISCE A 1 GRAMMO DI PRODOTTO.

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polvere di peperocino rawit bird eye

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Il peperoncino rawit bird eye appartiene alla specie capsicum annuum e ha origini asiatiche ed è molto diffuso in Africa.  Il rawit bird eye è lungo circa 7-8cm e largo circa 1 cm con una piccantezza media di circa 150.000 scoville.

polvere di peperoncino Bhut jolokia White

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Il Bhut jolokia White è originario dell India ed è un peperoncino ibrido nato da vari incroci. Nel 2001 gli viene attribuito il record di piccantezza  con 1.050.000 scoville per poi essere  superato dal Trinidad Moruga Scorpion.  

polvere di peperoncino Bhut Jolokia yellow

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Il Bhut Jolokia peach  è anche esso di origine indiana e come è facile intuire appartiene sempre alla stessa famiglia del  Bhut Jolokia

polvere di peperoncino Bhuth jolokia

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Il bhuth jolokia è un peperoncino estremamente piccante originario del America conosciuto anche come peperoncino velenoso o morso di cobra. Il bhuth  jolokia è arrivato in Italia grazie  a Cristoforo Colombo che ne portò con se alcuni esemplari da allora è famoso e apprezzato in tutto il mondo

polvere di peperoncino Bishop’s crown

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Il bishop's crown è originario dei Caraibi. Diffuso in Italia è spesso è usato come pianta ornamentale   sui balconi per la sua forma assomigliante a un disco volante

polvere di peperoncino calabrese

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Il peperoncino calabrese è originario dell' America e fu introdotto in Italia grazie a Cristoforo Colombo.

polvere di peperoncino carolina reaper

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Il Carolina Reaper  appartiene alla specie capsicum chinense. Coltivato nel Sud Carolina a Rock Hill nasce da l'incrocio di  due varietà di peperoncino estremamente  piccanti: il Naga Morich Pakistano e l'Habanero Red Savina. La polvere di carolina reaper è la più piccante al mondo circa 2.000.000 scoville ! Consigliamo di usare piccole quantità per insaporire i piatti. La massima espressione del piccante ......buona fortuna!  

polvere di peperoncino Cayenna red

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Il cayenna red è originario del sud America ed è uno dei peperoncini più coltivati al mondo soprattutto negli USA ,dove viene principalmente  utilizzato per fare salse piccanti

polvere di peperoncino Ciliegia

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Il peperoncino ciliegia è arrivato in Italia grazie  a Cristoforo Colombo che ne portò con se alcuni esemplari. Molto apprezzato e diffuso in Italia è uno dei peperoncini più usati al mondo in gastronomia

polvere di peperoncino Dorset Naga

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IL Dorset Naga è un peperoncino originario del Inghilterra e prende il nome appunto da una sua contea: Dorset. Il peperoncino in questione è imparentato col Naga Morich ed è stato sviluppato da due agricoltori del posto Michael e joy Michaud

polvere di peperoncino fatalii

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Il peperoncino fatalii appartiene alla specie capsicum chinense  ed è arrivato  in Italia negli anni 90. Discendente dalla famiglia degli habanero, il fatalii è originario dei Caraibi e molto coltivato in Sud Africa.  

polvere di peperoncino Fatalii Red

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Il peperoncino fatalii red  appartiene alla famiglia degli habanero è originario dei Caraibi e molto coltivato in Sud Africa ; si ipotizza l'arrivato  in Italia negli anni 90

polvere di peperoncino fuoco della prateria

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Il peperoncino fuoco della prateria appartiene alla specie capsicum annuum ed è originario delle americhe. Adatto a tutti, la sua piccantezza bassa si aggira intorno ai 50.000 scoville.

polvere di peperoncino habanero chocolate

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L'habanero chocolate  conosciuto anche con il nome black congo è originario della Giamaica ed è appunto una delle specie di habanero più apprezzate.

polvere di peperoncino Habanero musturd

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L'habanero musturd è originario del Messico ,in Italia ha messo piede negli anni 90 grazie a Massimo Biaggi.Il suo grado di piccantezza varia molto a seconda del clima e di dove viene coltivato solitamente va dai 150.000 ai 320.000 scoville

polvere di peperoncino Habanero Orange

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L 'habanero Orange è originario del  Messico ed è arrivato in Italia per la prima volta negli anni 90 grazie a Massimo Biagi

polvere di peperoncino Habanero red savina

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L'habanero red savina è originario della California, il suo nome "savina" deriva dalla sua coltivatrice che coltivando la varietà habanero orange nel suo orto di casa vide spuntare qualche peperoncino rosso

polvere di peperoncino Habanero white giant

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L'habanero white giant è stato coltivato in Messico A Yucatan ed è arrivato in Italia negli anni 90 grazie all' impegno di Massimo Biaggi appartenente all' accademia italiana del peperoncino

polvere di peperoncino habanero yellow lemon

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L'habanero yellow  o habanero lemon è una delle varietà di habanero più diffuse ,originaio del messico  è stato importato in Italia negli anni 90 da Massimo Biagi

polvere di peperoncino Hot Lemon

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Il peperoncino hot Lemon è originario dell America ed è arrivato in Europa grazie  a Cristoforo Colombo che ne porto con se alcuni esemplari

polvere di peperoncino Jalapeno

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Il jalapeno  è originario del Messico  e prende il nome da una delle città del Messico "Jalapa". Molto diffuso in Europa il Jalapeno  oltre ad essere un afrodisiaco naturale è molto amato in cucina sopratutto per la sua gradevole  piccantezza  apprezzata da tutti

polvere di peperoncino messicano

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Il peperoncino Messicano è il peperoncino più famoso e consumato in tutto il mondo.Il Messicano è originario dell'America del Sud più precisamente del Venezuela.

polvere di peperoncino naga morich

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Il Naga Morich è un peperoncino ibrido nato da una modificazione genetica del Bhuth Jolokia avvenuta in India. La pianta ha la forma di un alberello e non raggiunge altezze elevate si aggira intorno gli 80 cm ,molto delicata richiede parecchie cure altrimenti da pochissimi frutti

polvere di peperoncino Naga Viper

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Il peperoncino Naga Viper è originario dell'Inghilterra ed è stato creato da un incrocio di tre specie di peperoncini estremamente piccanti  come il Trinidad Moruga Scorpion, il Bhuth Jolokia e il Naga Morich

Polvere di peperoncino papri-fire (paprika)

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Polvere di peperoncino Papri-fire Il peperoncino papri-fire o paprika appartiene alla specie capsicum annuum ed è originario dell’America. La paprika è arrivata in Europa, grazie

polvere di peperoncino Pequin

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Il peperoncino Pequin detto anche "pulce"  originario del  Messico  arrivò in Italia grazie a Cristofo Colombo che ne portò con se degli esemplari. La pianta alta circa 60cm e larga circa la metà è simile a un piccolo alberello , molto ramificata ha molteplici foglie verdi scuro ricoperte da una leggera peluria

polvere di peperoncino Pimenta de Neyde

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1.10
Il Pimenta de Neyde è originario del Brasile , nacque spontaneo nel giardino di una signora da cui prese il nome . Il  Pimenta de Neyde sembra essere un ibrido nato da più incroci

polvere di peperoncino tabasco

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1.10
  Il peperoncino tabasco è originario del Messico e venne introdotto  in Louisiana nel 1848. Il tabasco è conosciuto in tutto  il mondo per la famosissima salsa da cui prende il nome (tabasco) .La sua piccantezza  bassa  si aggira intorno ai 3.000 scoville e per questo è apprezzato da tutti.

polvere di peperoncino Tomato Pepper

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1.80
Il Tomato Pepper è originario del Marocco esso si diffuse in tutto il mondo nel 900 grazie alla famiglia joe Hussil che lo esportò in tutto il mondo

polvere di peperoncino Trinidad Moruga Scorpion

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1.90
Il Trinidad Moruga Scorpion è originario dell' America del nord ed è famoso per avere una piccantezza  elevatissima .Nel Febbraio del 2012 il Trinidad Moruga Scorpion  detiene il record di piccantezza con circa 2.000.300 scoville battuto oggi solo dal Carolina Reaper

polvere di peperoncino white bullet

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1.90
L'habanero white bullet  ha origini caraibiche. L'habanero bullet si presenta come un piccolo proiettile di color avorio dalla piccantezza assai elevata circa 300.000 scouville!!

tris superpiccante

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4.99
Il tris è composto da n 3 fiale dove a l' interno troviamo 3 diverse piccantezze: bassa media estrema