Polvere di peperoncino
La nostre varietà di polvere di peperoncino sono realizzate tutte artigianalmente. Il frutto viene raccolto a piena maturazione dopo di che viene essiccato a basse temperature per poi essere macinato e stoccato in appositi contenitori al riparo da luce e umidità. Questo garantisce una fragranza e un gusto inimitabile.
N.B: IL PREZZO SI RIFERISCE A 1 GRAMMO DI PRODOTTO.
polvere di peperocino rawit bird eye
Il peperoncino rawit bird eye appartiene alla specie capsicum annuum e ha origini asiatiche ed è molto diffuso in Africa.
Il rawit bird eye è lungo circa 7-8cm e largo circa 1 cm con una piccantezza media di circa 150.000 scoville.
polvere di peperoncino Bhut jolokia White
polvere di peperoncino Bhut Jolokia yellow
polvere di peperoncino Bhuth jolokia
polvere di peperoncino Bishop’s crown
polvere di peperoncino calabrese
polvere di peperoncino carolina reaper
Il Carolina Reaper appartiene alla specie capsicum chinense.
Coltivato nel Sud Carolina a Rock Hill nasce da l'incrocio di due varietà di peperoncino estremamente piccanti: il Naga Morich Pakistano e l'Habanero Red Savina.
La polvere di carolina reaper è la più piccante al mondo circa 2.000.000 scoville ! Consigliamo di usare piccole quantità per insaporire i piatti.
La massima espressione del piccante ......buona fortuna!
polvere di peperoncino Cayenna red
polvere di peperoncino Ciliegia
polvere di peperoncino Dorset Naga
polvere di peperoncino fatalii
Il peperoncino fatalii appartiene alla specie capsicum chinense ed è arrivato in Italia negli anni 90.
Discendente dalla famiglia degli habanero, il fatalii è originario dei Caraibi e molto coltivato in Sud Africa.
