La nostre varietà di polvere di peperoncino sono realizzate tutte artigianalmente. Il frutto viene raccolto  a piena maturazione dopo di che viene essiccato a basse temperature per poi essere macinato e stoccato in appositi contenitori al riparo da luce e umidità. Questo garantisce una fragranza e un gusto inimitabile.

N.B: IL PREZZO SI RIFERISCE A 1 GRAMMO DI PRODOTTO.

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polvere di peperocino rawit bird eye

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Il peperoncino rawit bird eye appartiene alla specie capsicum annuum e ha origini asiatiche ed è molto diffuso in Africa.  Il rawit bird eye è lungo circa 7-8cm e largo circa 1 cm con una piccantezza media di circa 150.000 scoville.

polvere di peperoncino Acapulco purple

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Il peperoncino acapulco purple appartiene alla specie capsicum annum ed è originario dell’Italia. L’acapulco come tutti gli annum ha una piccantezza bassa che si aggira intorno ai 5.000 scoville. Pianta molto produttiva usata anche a scopo ornamentale.

polvere di peperoncino big red mama

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Il big red mama è un peperoncino originario delle Americhe,e appartiene alla specie capsicum chinense. Etremamente piccante, il big red mama è un peperoncino ibrido infatti è nato da l’incrocio di 2 varietà di peperoncino: il 7 pot e il naga morich. La polvere di peperoncino big red mama è estremamente piaccante.

polvere di peperoncino acrata

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L' acrata è un peperoncino originario del Venezuela appartenente alla specie capsicum annuum. La polvere di peperoncino acrata ha una piccantezza bassa circa 2.000 scoville ciò la rende adatta a tutti.

polvere di peperoncino AJI DULCE AMARILLO

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Il peperoncino AJI DULCE AMARLLO  è originario del  Perù  e appartiene alla specie capsicum annuum. Il peperoncino amarillo ha una piccantezza medio- bassa;  pensate infatti che il frutto più piccante può arrivare ai 35.000 gradi scoville.

Polvere di peperoncino Aji lemon

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LEOMON DROOP Il peperoncino Aji lemon appartiene alla specie capsicum baccatum ed è originario del Perù. Conosciuto anche con il nome lemon droop questo peperoncino vanta un gusto unico con una piccantezza bassa.

polvere di peperoncino Bhut jolokia White

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Il Bhut jolokia White è originario dell India ed è un peperoncino ibrido nato da vari incroci. Nel 2001 gli viene attribuito il record di piccantezza  con 1.050.000 scoville per poi essere  superato dal Trinidad Moruga Scorpion.  

polvere di peperoncino Bhut Jolokia yellow

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Il Bhut Jolokia peach  è anche esso di origine indiana e come è facile intuire appartiene sempre alla stessa famiglia del  Bhut Jolokia

polvere di peperoncino Bhuth jolokia

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Il bhuth jolokia è un peperoncino estremamente piccante originario del America conosciuto anche come peperoncino velenoso o morso di cobra. Il bhuth  jolokia è arrivato in Italia grazie  a Cristoforo Colombo che ne portò con se alcuni esemplari da allora è famoso e apprezzato in tutto il mondo

polvere di peperoncino Bishop’s crown

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Il bishop's crown è originario dei Caraibi. Diffuso in Italia è spesso è usato come pianta ornamentale   sui balconi per la sua forma assomigliante a un disco volante

polvere di peperoncino black pearl

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Il peperoncino Black Pearl (perla nera) appartiene alla specie capsicum annuum e ha origini americane. Il black pearl è un peperoncino ibrido; realizzato da 2 scienziati statunitensi  che hanno incrociato due specie : royal black e aroboretum. La polvere di peperoncino black pearl si adatta a tutti i palati essendo una polvere dalla piccantezza bassa.

polvere di peperoncino calabrese

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Il peperoncino calabrese è originario dell' America  introdotto in Italia grazie a Cristoforo Colombo, poco piccante circa 29.000 scoville è apprezzato da tutti anche dai meno amanti del peperoncino.