Peperoncini essiccati
I nostri peperoncini essiccati a basse temperature per un tempo che varia tra 1-2 giorni , garantiscono la massima qualità del prodotto grazie alla totale assenza di umidità. Il peperoncino essiccato, contrariamente a quanto si pensa mantiene tutte le sue proprietà e il suo gusto inalterati.
N.B: IL PREZZO SI RIFERISCE A 1 FRUTTO ESSICCATO.
I PEPERONCINI ESSICCATI POSSONO VARIARE DI FORMA E COLORE QUINDI L’ IMMAGINE è SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO.
ALCUNI PEPERONCINI VENGONO TAGLIATI A META’ PER FAVORIRE L’ESSICCAZIONE.
peperoncino essiccato acrata
L' acrata è un peperoncino originario del Venezuela appartenente alla specie capsicum annuum.
Le sue foglie verdi chiaro sono ricoperte di peluria e al tatto sembrano vellutate.
La particolarità di questa pianta è che è interamente ricoperta da una peluria bianca.
La sua piccantezza bassa si adatta a tutti i palati.
peperoncino essiccato AJI DULCE AMARILLO
Il peperoncino AJI DULCE AMARLLO è originario del Perù e appartiene alla specie capsicum annuum.
Il peperoncino amarillo ha una piccantezza medio- bassa; pensate infatti che il frutto più piccante può arrivare ai 35.000 gradi scoville.
Peperoncino essiccato Aji lemon
LEOMON DROOP
Il peperoncino Aji lemon appartiene alla specie capsicum baccatum ed è originario del Perù.
Conosciuto anche con il nome lemon droop questo peperoncino vanta un gusto unico con una piccantezza bassa.
peperoncino essiccato big red mama
Il big red mama è un peperoncino originario delle Americhe,e appartiene alla specie capsicum chinense.
Etremamente piccante, il big red mama è un peperoncino ibrido infatti è nato da l’incrocio di 2 varietà di peperoncino: il 7 pot e il naga morich.
